Программа по теме ) Прочитал про Кулинарный блокнот и вспомнил , что есть программа такая же . Только уже с подборкой рецептов и возможностью добавки своих. Она бесплатная.
My Cookery Book 5.02
Quote
2000 кулинарных рецептов и более 1000 советов
Страничка программы : http://mmbuilder.ru/load/best/my_cookery_book/40-1-0-482 не забудьте скачать там ключ регистрации.
Спекла чизкейк в мультиварке. Вот по этому рецепту *чизкейк******* 400 г печенье "Юбилейное",или "Топленое молоко",желательно свежее 150 г сл.масла 600 г сыра “Филадельфия” 3 яйца 150 мл сливок 20% 150 г сахарной пудры 1 ч.л. ванили
Печенье разломать на мелкие кусочки и смешать со сливочным маслом. Сыр взбиваем венчиком с сахарной пудрой до однородной гладкой массы. Не прекращая помешивание,добавляем постепенно сливки, яйца, ваниль.От миксера советую воздержаться,потому как главное в этом деле "не перемешать". Выкладываем в форму мульти наше маслянно-печенное месиво),т.е основу чиз кейка. На фото плохо видно,но "залепляем" дно и бортики.И заливаем все начинкой. В режим "Выпечка" на 60 мин.После "бипа" не открываем крышку еще 20 мин. Затем открываем и видим его величество - чизкейк))
Только сыр был не филадельфия, а бюджетный вариант - "Сербский" из Магнита. И сливки не добавляла Если безобразие нельзя прекратить, надо его возглавить
муку (130 грамм) яйца куриные (3шт) молоко (сливки) 200мл разрыхлитель теста (2 ч.л.) сливочное или растительное масло (2ст.л.) сахар (3 ст.л) ваниль соль (щепотку) Список продуктов рассчитан на 10-12 порций. СПОСОБ ГОТОВКИ: 1. Первым делом нужно отделить желтки от белков, затем к желткам добавить щепотку соли и хорошенько взбить 2. Далее добавить молоко и муку с разрыхлителем. Все нужно перемешать до однородной массы. 3. Берем белки, сахар и взбиваем до тех пор, пока не образуется белая пенка. Затем аккуратно вводим их в наше заготовленное тесто. 4. Наливаем растопленное сливочное масло или растительное в заготовленную смесь и слегка перемешиваем. 5. Разогреваем сковороду (только без масла), наливаем и выпекаем по 1-2 мин на каждую сторону до образования золотистой корочки. Приятного чаепития.
Панкейки рецепт с фото№2 (с медом и орехами на кефире)
Для готовки нужно взять такие ингредиенты:Т есто: муку (400-450 грамм) сливочное масло (2ст.л.) куриные яйца (2шт) сахар (60-70 грамм) разрыхлитель теста (20 грамм) молоко (400 грамм) кефир (40-50 грамм) ПРОДОЛЖЕНИЕ...http://devchenky.ru/pankejki-recept/
а программа была хорошая 
